ISO- СИСТЕМИ ЗА УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОТО
Предлагаме решенията и съответствие на разработените документи на СУ с изискванията на EN ISO 9001:2015, EN ISO14001:2015 ,BS OHSAS 18001:2007 с обявената от ръководството политика и цели по качество, околна среда и здравето и безопасността при работа.
- Документите на ИСУ са разработени, съгласно изискванията на EN ISO 9001:2015, EN ISO 14001:2015,BS OHSAS 18001:2007 и включват: Наръчник по качеството околна среда и здравето и безопасността при работа (QSEM);Процедури Оперативни документи (QD) към горепосочените Процедури.
- Обхванати са всички изисквания на EN ISO 9001:2015, EN ISO 14001:2015,BS OHSAS 18001:2007
- Системите сертифицирани по ISO 9001,изискват периодичен контрол за да се гарантира,че продължават да работят според изискванията на стандарта.
HACCP – СИСТЕМА ЗА УПРАВЛЕНИЕ НА БЕЗОПАСНОСТТА НА ХРАНИТЕЛНИТЕ ПРОДУКТИ
Абревиатурата на НАССР представлява съкратеното наименование от английски език на Hazard Analysis and Critical Control Points, което на български език се превежда като Анализ на опасностите и контрол на критичните точки.
Най – общото определение на системата НАССР е идентифициране на специфичните опасности и предпазните мерки за техния контрол. Системата представлява един научно доказан и приложен систематичен подход за определяне, анализ, оценка и последващ контрол на опасностите (биологични, химични и физични) за хранителните продукти с цел осигуряване на безопасност. Всички фактори, които могат да бъдат опасни за здравето на консуматора, трябва да се определят систематично, за да се предотврати тази опасност с подходящи мерки или да се сведе до приемливо ниво, което не застрашава човешкото здраве.